Ovo je savršeni desert za Dan zahvalnosti, s “brzom opcijom” koji možete napraviti za 10 minuta.
SASTOJCI
Crumble & Topping od bundeve
-1 limenka šlaga na biljnoj bazi (po mogućnosti kokos)
-2 kašike javorovog sirupa
-1/2 šolje pekmeza
3/4 šolje Višenamjenskog brašna (ili zobene pahuljice za bezglutensku opciju)
1/2 šolje smeđeg šećera
1/3 šolje veganskog maslaca / margarina, hladno i na kockice izrezeano
1/2 kašikice mljevenog cimeta
Fil od bundeve za pitu (a ako se ne koristi mješavina kupljena u trgovini)
-1 bundeva očišćena i isjeckana na komadiće
-1/3 šolje javorovog sirupa
-1 kašikica mljevenog cimeta
-1/2 kašikice mljevenog muškatnog oraščića
-1/2 kašikice mljevenog začina
-1/4 kašikice vanilije u prahu ili ekstrakta vanilije
UPUTE
Zagrijte pećnicu na 325 ° F / 160 ° C. U zdjeli za miksanje umutite šlag sa javorovim sirupom. Na lim za pečenje stavite pergamentni papir. Stavite sjeckanu bundevu i pospite smeđim šećerom, cimetom i hladnim veganskim maslacem. Rasporedite je ravnomjerno na lim za pečenje obložen pergamentom i pecite 8 do 10 minuta. Pazite pažljivo jer može lako izgorjeti. Ostavite da se ohladi prije sastavljanja deserta. Da biste se sastavili, dodajte malo ohlađene mješavine bundeve na dno svojih staklenki / čaša, zatim dodajte sloj zobenih pahuljica, zatim sloj kokosovog šlaga, pa bundevu, i na vrhu premažite kokosovim šlagom. Po želji pospite cimetom ili muškatnim oraščićem.
SAVJET
Možete ih pripremiti ujutro i čuvati u hladnjaku dok ne budu spremni za posluživanje. Poslužite uz pecivo od cimeta ili kremu od vanilije preko voća.
Recept od: link
