VivaBiH

Kutak za sladokusce

ČOKOLADNI KOLAČIĆI

10 serviranja (kolačića)

Proces:

Mljeveni lan pomiješati sa 3 kašike vode i ostaviti 5 minuta da nabubri. U međuvremenu, u jednu zdjelu pomiješati sve suhe sastojke – brašno od zobi, kokosov šećer, kakao, sol i prašak za pecivo. U drugu zdjelu pomiješati puter od lješnjaka ili badema, javorov sirup, ekstrakt vanilije i mješavinu lana i vode. Sjediniti dvije smjese, miješati lagano dok ne dobijemo čvrstu smjesu. Dodati čokoladne dugmiće, promiješati. Oblikovati kuglice i redati ih na tepsiju obloženu pek papirom. Ostaviti malo prostora između svake kuglice. Peći na 180C, 10-12 minuta.

Sastojci:

  • ½ šolje putera od lješnjaka ili badema

  • ¼ šolje javorovog sirupa

  • 1 kašičica ekstrakta vanilije

  • 1 kašika mljevenog lana

  • 3 kašike vode

  • ½ šolje brašna od zobi (dmbio)

  • ¼ šolje sirovog kakaa

  • ¼ šolje kokosovog šećera

  • 1 kašičica praška za pecivo

  • prstohvat soli½ šolje čokoladnih dugmića ili sitno narezane tamne čokolade

Nutritivne vrijednosti:

Energija [kcal]

189

Masti [g]

10

Ugljeni hidrati [g]

23

Proteini [g]

4

 

Lista alergena:

Gluten

Kikiriki

Soja

Orašasti plodovi

Celer

Senf

Susam

Sumpor dioksid i sulfiti

Lupin