VivaBiH

Kutak za sladokusce

KUGLICE OD MRKVE

Proces:

Hurme oprati i natopiti min 2 h u vodi. Izblendati zobene pahuljice i izrendanu mrkvu zajedno sa suhim hurmama i tahinom. Dobro izmiješati kako bi se dobila kompaktna smjesa. Dodati preostale sastojke i miješati. Smjesu oblikovati u kuglice i uvaljati u kokos.

Sastojci:

  • 1 veća mrkva (izrendana)
  • 1 šoljica tahin paste
  • 200 g suhih hurmi
  • 1 šolja sitnih zobenih pahuljica bze glutena
  • 1 kašičica cimeta
  • 2-3 kašike kokosa
  • 1/2 šolje mljevenih oraha
  • 1 kašičica kokosovog ulja
  •   2 kašike grožđica
  • kokos za valjanje kuglica

 

*šolja 250 ml

NUTRIVRIJEDNOSTI

  • 185 KCAL

  • 8.95 g M

  • 26.31 g UH

  • 15 g Š

  • 4 g P

  • 7 mg Na

  • 3.6 g V

  • GI 43 N

  • GO 11 S

  • NS 8.4 V