VivaBiH

Menu
Menu

VegOdluka

Druga sedmična lista namirnica

Voće: 

  •     4 banane
  •     1 narandža
  •     2 limuna
  •     10 datula
  •     125 g zamrznutih jagoda
  •     75 g zamrznutih malina
  •     svježeg voća po odabiru

Povrće: 

  •     1 kg crvenog luka
  •     3 glavice bijelog luka
  •     2 manja štapa prase ili 1 veći
  •     1 kg paradajza
  •     100 g čeri paradajza
  •     500 g krastavaca
  •     500 g mrkve
  •     3 crvene paprike
  •     1 zelena paprika
  •     250 g paprika (miks različitih vrsta)
  •     3 tikvice
  •     1 manja sirova cvekla
  •     1,5 kg krompira
  •     1 veći slatki krompir (ca. 200g) ,
  •     200 g očišćene bundeve
  •     200 g salate po odabiru (zelene, rukole, matovilca, mješavina, itd.)
  •     vezica svježeg peršuna
  •     100 g maslina bez košpica
  •     400 g zamrznutog karfiola
  •     1 pakovanje carske mješavine povrća (ca. 400g) 
  •     1 konzerva od 150 g kukuruza
  •     220 g ukiseljene pečene crvene paprike
  •     30 g koncentrata od paradajza
  •     svježe povrće po odabiru

      ●     po želji kisela miješana salata ili krastavci

Mahunarke: 

  •     2 konzerve od 400g slanutka (ocijeđene mase po ca. 240 g)
  •     2 konzerve od 400 g bijelog graha (ocijeđena masa po ca. 230 g)
  •     1 konzerva od 400 g crvenog graha (ocijeđene mase ca. 230 g)
  •     120 g zamrznutog graška

Žitarice i proizvodi od žitarica: 

  •     440 g zobenih pahuljica
  •     100 g bulgura
  •     80 g riže
  •     220 g integralne tjestenine

Orašasti plodovi i sjemenke: 

  •     90 g indijskog oraha
  •     30 g orasa
  •     30 g lješnjaka
  •     30 g badema
  •     60 g kikiriki maslaca
  •     30 g čija sjemenki
  •     30 g bundevinih sjemenki
  •     30 g suncokretovih sjemenki
  •     1 kašika lanenih sjemenki
  •     1 kašika susamovih sjemenk
  •     45 g tahinija

Začini: 

  •     60 g suhog začina od povrća
  •     25 g mljevene paprike
  •     15 g ruzmarina
  •     2 lovorova lista
  •     1 kašičica mljevenog kumina
  •     prstohvat mljevenog đumbira
  •     omiljene mješavine začinskog bilja (npr. bosiljak, origano, ruzmarin, peršun…)
  •     so, biber i čili, po ukusu

Ostalo:

  •     250 ml maslinovog ulja
  •     1 kašičica kokosovog ulja
  •     1 kašičica sirćeta
  •     40 g posne majoneze
  •     pola kašičice senfa
  •     60 g biljnog sira
  •     veganski namaz po izboru
  •     50 g sojinih odrezaka, šnicli ili komadića
  •     500 ml biljnog mlijeka po izboru
  •     1 pakovanje praška za pecivo
  •     1 kašičica ekstrakta vanilije
  •     1 kašika javorovog sirupa
  •     50 g tamne čokolade
  •     1.5 kašika kakao praha