VegOdluka
Peta sedmična lista namirnica
Voće:
- 1 banana
- 1 limun
- 6 datula
- 300 g zamrznutih kupina
- 70 g trešanja (zamrznute ili iz kompota ne sadrže košpe)
Povrće:
- 4 crvena luka
- 1 glavica bijelog luka
- manji štap prase ili pola većeg
- 2 mrkve
- 1 paradajz
- 1 krastavac
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 2 tikvice
- 200 g očišćene bundeve
- 100 – 150 g salate po odabiru (zelene, rukole, matovilca, mješavina, itd.)
- vezica svježeg peršunovog lista
- 150 g šampinjona
- 1 manja konzerva kukuruza
- 40 g maslina
- 100 g pasiranog paradajza
- 200 g zamrznutog brokolija
Mahunarke:
- 2 konzerve od 400 g slanutka (ocijeđene mase po ca. 240 g)
- 2 konzerve od 400 g bijelog graha (ocijeđena masa po ca. 230 g)
Žitarice i proizvodi od žitarica:
- 150 g širokih rezanaca
- 100 g kus kusa ili bulgura
- 100 g prosa
- 80 g zobenih pahuljica
- 40 g riže
- 1 integralno pecivo
Orašasti plodovi i sjemenke:
- 50 g lješnjaka
- 60 g bundevinih sjemenki
- 10 g čija sjemenki
- 10 g lanenih sjemenki
- 10 g susamovih sjemenki
- 60 g tahinija
Začini:
- 15 g suhog začina od povrća
- prstohvat cimeta
- miks za burito (npr. dimljena parika, kumin, čili…)
- začinsko bilje po želji (peršun, timijan, origano, bosiljak, ruzmarin…)
- so i biber po ukusu
Ostalo:
- 80 ml maslinovog ulja
- 1 kašičica sirćeta
- 250 ml biljnog mlijeka po izboru
- 150 g biljnog jogurta po izboru
- 1 kašika kakaa u prahu