VegOdluka
Prva sedmična lista namirnica
Voće:
- 2 banane
- 2 breskve
- 1 limun
- 150 g trešanja (zamrznute ili iz kompota ne sadrže košpe)
- 200 g zaleđenih jagoda
- 2 datule
Povrće:
- 4 crvena luka
- 7 čenova bijelog luka
- 1 zelena paprika
- 2 crvene paprike
- 2 tikvice
- 3 mrkve
- 2 paradajza
- 100 g čeri paradajza
- 200 ml paradajz sosa
- 1 kašika paradajz pirea (15 g)
- mala glavica zelene salate
- malo jubičastog kupusa
- 150g kiselog kupusa
- 30 g šampinjona
- 250 g mladog krompira
- 1 veći slatki krompir (ca. 200g)
- 1 šaka rukole
- 1 patlidžan
- 1 krastavac
- manja konzerva kukuruza, ocijeđena masa ca. 70 g
Mahunarke:
- 140 g zobenih pahuljica
- 100 g palente
- 30 g riže
- 4 kriške integralnog hljeba
- 2 integralna peciva
Žitarice i proizvodi od žitarica:
- 160 g zobenih pahuljica
- 180 g riže
- 200 g prosa
- 220 g integralne tjestenine
- 200 g njoka
- 3 integralna peciva
- 2 tortilje
- 150 g kukuruznog brašna
- 75 g pšeničnog glatkog brašna
Orašasti plodovi i sjemenke:
- 60 g badema
- 20 g lješnjaka
- 10 g indijskog oraha
Začini:
- So
- Biber
- Mljevena (dimljena) paprika
- Kari
- Timijan
- Kumin
- Korijander
- Cimet
- Svježi peršun
- suhog začina od povrća
Ostalo:
- 4 kašičice senfa
- 75ml maslinovog ulja
- 2 kašičice javorovog sirupa
- 150 g biljnog jogurta
- 200 ml bademovog mlijeka
- 2 kašike posne majoneze
- 2 kašike kokosovog brašna (ca. 15 g)
- 2 kašike kakaa u prahu
- 3 kašike humusa (60 g)