VivaBiH

Menu
Menu

VegOdluka

Treća sedmična lista namirnica

Voće: 

  •     4 banane
  •     2 kruške
  •     1 zelena jabuka
  •     2 limuna
  •     10 datula
  •     275 g zaleđenih borovnica
  •     150 g zamrznutih malina
  •     70 g trešanja (zamrznute ili iz kompota bez košpi)
  •     60 g zamrznutih kupina

Povrće: 

  •     1,5 kg crvenog luka
  •     2 glavice bijelog luka
  •     600 g mrkve
  •     5 paradajza
  •     3 krastavca
  •     1 zelena paprika
  •     1crvena paprika 
  •     2 tikvice
  •     1 manja sirova cvekla
  •     polovina korijena celera
  •     svježe ili kiselo povrće po odabiru
  •     1 kg krompira
  •     1 glavica zelene salate
  •     200 g špinata
  •     450 g šampinjona
  •     300 g pasiranog paradajza
  •     1 kašičica koncentrata od paradajza
  •     100 g maslina bez košpe
  •     200 g zaleđene kineske mješavine povrća (ili druga se sviđa) 
  •     200 g smrznutog brokolija
  •     1 manja konzerva kukuruza

Mahunarke: 

  •     250 g crvenih leća
  •     200 g zamrznutih mahuna
  •     130 g zamrznutog graška
  •     1 konzerva od 400 g bijelog graha (ocijeđena masa ca. 230 g)
  •     1 konzerva od 400g crvenog graha (ocijeđene mase ca. 240 g)
  •     200 g tofua
  •     1 konzerva od 400g slanutka (ocijeđene mase ca. 240 g)

Žitarice i proizvodi od žitarica: 

  •     170 g zobenih pahuljica
  •     150 g riže
  •     120 g kvinoje
  •     100 g palente
  •     300 g listova za lazanje
  •     250 g tjestenine
  •     50 g rezanaca
  •     2 integralna peciva
  •     2 tortilje
  •     1 pakovanje kora za pitu (ca. 300 g)
  •     2 šoljice pšeničnog brašna
  •     2 šoljice kukuruznog brašna

Orašasti plodovi i sjemenke: 

  •     90 g badema
  •     90 g indijskog oraha
  •     30 g orasa
  •     20 g lješnjaka
  •     30 g kikirikija
  •     30 g kikiriki maslaca
  •     60 g čija sjemenki
  •     1 kašika lanenih sjemenki
  •     2 kašike susamovih sjemenki
  •     60 g tahinija

Začini: 

  •     50 g suhog začina od povrća
  •     3 lovorovog lista
  •     2 kašičice mljevene paprike
  •     1 kašičica karija ili kurkume
  •     1 kašičica bosiljka
  •     omiljenog sušenog začinskog bilja (npr. origano, bosiljak i/ili ruzmarin)
  •     po želji so, biber i čili

Ostalo:

  •     250 ml maslinovog ulja
  •     400 ml biljnog mlijeka po izboru
  •     150 ml biljnog vrhnja za kuhanje
  •     150 g biljnog jogurta po izboru
  •     80 g biljnog sira
  •     40 g posne majoneze
  •     2 kašičice senfa
  •     1 kašika soja sosa
  •     500 ml kisele vode
  •     40 g javorovog sirupa
  •     15 g kokosovog brašna
  •     1 kašika kakaa u prahu
  •     1 kašičica praška za pecivo
  •     pola kašičice ekstrakta vanile