Sastojci:
3 velika krompira
20 g vrganja
1 velika mrkva
1 celer
40 g brašna
so, biber
ulje
Priprema:
Krompir nasjeckati na kockice i kuhati u slanoj vodi dok ne postane mekan. Na malo ulja krčkati sitno narezane mrkvu i celer. Dodati brašno, kratko popržiti i zaliti litrom vode. Kad zakuha, dodati vrganje i krompir. Kuhati 10 minuta, posoliti, pobiberiti i sve izmiksati štapnim mikserom.