Meksička supa od leće
Ova supa od leće s punjenjem uživa se u cijelom Meksiku i Srednjoj Americi, a puna je ukusnih sastojaka. SASTOJCI: 1 kašika maslinovog ulja 1 velika mrkva, oguljena i narezana na sitno 1 srednji luk, narezan na kockice 3 stabljike celera, male kockice 3 češnja češnjaka, mljevena 1 kapika mljevenog kumina 1 kašikica suhog origana […]
Easy peasy Krem supa od vrganja i krompira
Sastojci: 3 velika krompira 20 g vrganja 1 velika mrkva 1 celer 40 g brašna so, biber ulje Priprema: Krompir nasjeckati na kockice i kuhati u slanoj vodi dok ne postane mekan. Na malo ulja krčkati sitno narezane mrkvu i celer. Dodati brašno, kratko popržiti i zaliti litrom vode. Kad zakuha, dodati vrganje i krompir. […]
Dhal supa sa zelenilom
Ova ukusna dahl supa brza je i jednostavna za pripremu, a prepuna je bjelančevina, lisnatog zelenila i mega okusa. SASTOJCI: 2 kašikice maslinovog ulja 1 mali luk, narezan na kockice 1 kašika sjemenki crnog senfa 2 kašikice kumina u prahu 2 kašikice kurkume 4 češnja češnjaka, narezana tanko 1 mali crveni čili, mljeven (neobavezno) 2 […]