“Biram zdravlje, biram veganstvo“: Kampanja koja je promijenila prehrambene navike BiH zajednice
14 Novembra, 2024
Projektne novosti, Zdravlje
Projekt „Biram zdravlje! Biram veganstvo!“ započeo je na Svjetski dan zdravlja, 7. aprila 2024, i trajao je šest mjeseci, zaključno sa 7. oktobrom 2024, s ciljem promicanja veganske prehrane i njezinih zdravstvenih koristi.
INSPIRATIVNE PRIČE I STRUČNI SAVJETI
Kampanja „Biram zdravlje! Biram veganstvo!“ obuhvatila je sedam video razgovora s različitim stručnjacima_cama i inspirativnim osobama koje su podijelile svoja stručna iskustva o prednostima veganske prehrane.
Doktorica Jovana Mašić, specijalistica koja se bavi zdravstvenim benefitima veganske prehrane, podijelila je s nama svoja saznanja o tome kako biljnu ishranu možemo iskoristiti za poboljšanje zdravlja i prevenciju bolesti. Ova tema bila je posebno važna s obzirom na rastući broj istraživanja koja potvrđuju blagotvorne učinke veganske ishrane na ljudski organizam.
Sa splitskim profesionalnim plesačima i akrobatima iz dua Crowd Control, Janom Hajsok i Sonjom Bonačić, razgovarali_e smo o tome kako veganska prehrana može pozitivno uticati na energiju i izdržljivost. Njihova iskustva bila su snažan dokaz da pravilna biljna prehrana nije samo zdravija, već i ključna za vrhunske fizičke performanse i održavanje vitalnosti u zahtjevnim disciplinama.
Dizačica utega Ana Špac i trkačica Ana Štefulj podijelile su svoja iskustva u sportu i kako im veganska ishrana pomaže da postignu vrhunske rezultate. Oboje su naglasile kako im biljna prehrana daje dugotrajnu energiju i pomaže u bržoj regeneraciji, što je od presudne važnosti za svakog_u sportaša_icu.
Osim toga, naši stručnjaci iz svijeta fitnessa, Marko Samardžija i Ivana Martinec, pružili su konkretne savjete o tome kako pravilno planirati veganske obroke i optimizirati prehranu za maksimalne zdravstvene i sportske rezultate. Njihovi savjeti uključuju strategije za balansiranje nutrijenata i održavanje energije tokom cijelog dana.
Kroz ovu seriju inspirativnih priča, cilj nam je bio pokazati kako veganska prehrana može imati pozitivan uticaj na svakog_u pojedinca_ku, bez obzira na životnu dob, fizičku aktivnost ili specifične prehrambene ciljeve. Svaka od ovih priča dodatno je osvježena savjetima i smjernicama koje mogu pomoći svim onima koji_e žele unaprijediti svoje zdravlje i fizičke performanse.
ISTRAŽIVANJE I NAGRADNA IGRA
Sudionici su imali_e priliku sudjelovati u istraživanju i nagradnoj igri, a glavna nagrada bio je veganski mjesečni plan obroka, koji je osmislila nutricionistica Ena Tešić. Ova nagrada pružila je priliku osam osoba da započnu svoje vegansko putovanje i iskuse blagodati biljne prehrane. Uz to, pet sretnika_ca dobilo je kuharicu “Balkan VEGAN” autorice Jelene Cvetković Šarkanović.
REZULTATI ISTRAŽIVANJA:
Sprovedena je anketa tokom mjeseca maja s ciljem prikupljanja podataka o prehrambenim navikama, zdravstvenom stanju i obrazovanju u vezi sa zdravljem i ishranom.
Generalno, zdravstveno stanje ispitanika_ca je zabrinjavajuće, s brojnim prijavljenim hroničnim bolestima i zdravstvenim problemima.
Rezultati ankete otkrivaju da 47,5% učesnika_ca prati standardnu prehranu, dok samo 13,9% praktikuje veganstvo.
Od 14 ispitanika_ca na veganskoj ishrani, 10 je izjavilo da nemaju hronična oboljenja, dok su 4 osobe sa dijagnostikovanim hroničnim bolestima. Zanimljivo je da 12 učesnika_ca slijedi vegetarijansku ishranu, a među njima je 10 ispitanika_ca bez hroničnih problema. Što pokazuje da veganska i vegetarijanska ishrana imaju značajan uticaj na zdravstveno stanje, ali i za održavanje zdravstvenog stanja u kontroli.
Na pitanje da li su pothranjeni, optimalni, gojazni ili sa prekomjernom tjelesnom težinom, drago nam je bilo vidjeti da je ipak većina njih u optimalnom stanju, tačnije njih 53,5 %, dok njih sa prekomjernom težinom ima 32,7% a gojaznih 9,9%. Ipak, prekomjerna težina je veliki čimbenik za razvoj mnogih bolesti, te se na to treba obratiti pažnja. Standardna prehrana je bogata kalorijama i zasićenim mastima. Dok veganska ishrana pomaže u gubljenju kilograma.
Ispitanici_e su izrazili_e želju za razvojem dugoročnih zdravih prehrambenih navika, pri čemu 92,1% želi uvesti više biljnih namirnica u ishranu.
83,2% učesnika_ca nije prisustvovalo edukativnim nutricionističkim predavanjima i radionicama u protekloj godini, što ukazuje na potrebu za povećanjem dostupnosti informacija i resursa vezanih za zdravu ishranu. Ovi podaci posebno naglašavaju potrebu za većim besplatnim obrazovanjem i savjetovanjem.
Anketa ukazuje na potrebu za promocijom veganske ishrane i obrazovanjem o njenim prednostima, posebno u svjetlu alarmantnih zdravstvenih statistika. Postojeći podaci pružaju jasne smjernice za buduće kampanje i edukativne aktivnosti koje bi mogle značajno doprinijeti poboljšanju zdravstvenog stanja i prevenciji bolesti.
U konačnici, rezultati ankete pokazuju da postoji značajan potencijal za unapređenje zdravstvenih praksi i obrazovanja u oblasti ishrane, s fokusom na veganstvo, što bi moglo imati pozitivan uticaj na zdravlje zajednice.
ISKUSTVA UČESNICA U MJESEČNOM VEGANSKOM NUTRICIONISTIČKOM SAVJETOVALIŠTU:
Osam sretnih dobitnica učestvovalo je u projektu “Biram zdravlje, biram veganstvo,” dobijajući priliku za veganski mjesečni plan ishrane i savjetovanje kod Ene Tešić, magistrice nutricionizma i vlasnice savjetovališta “Veggae.” Plan je uključivao izradu individualizovanog jelovnika, suplementaciju, stalnu podršku tokom 30 dana, te dvije kontrolne sesije. Projekt je pružio dobitnicama jedinstvenu priliku za unapređenje zdravlja i bolje razumijevanje veganskog načina ishrane.
Učesnice iz Banja Luke imale su i detaljnu analizu sastava tijela uz InBody uređaj i lične konzultacije s Enom. S druge strane, učesnice iz drugih gradova Bosne i Hercegovine dobile su online podršku i savjete. Ena je pažljivo uvažavala njihove želje i preferencije, prilagođavajući jelovnike kako bi odgovarali svakodnevnim potrebama i dostupnim namirnicama.
Rezultati ovog mjesečnog plana su bili pozitivni i značajni za svaku dobitnicu. Mnoge su primijetile povećanje energije, smanjenje masnih naslaga, poboljšanje mišićne mase, kao i usvajanje zdravih prehrambenih navika koje planiraju zadržati.
Dobitnice su pohvalile Enin stručan, empatičan i profesionalan pristup, ističući da im je svojim savjetima i personaliziranim pristupom pomogla da savladaju izazove i ostanu motivisane. Osim nutritivnih benefita, projekt im je omogućio da upoznaju nove namirnice i razviju pozitivan odnos prema veganskoj ishrani, uz recepture koje će rado koristiti i u budućnosti. Ova podrška, kako su navele, bila je neprocjenjiva na njihovom putu ka boljem zdravlju.
Svojim učešćem u projektu, sve dobitnice su pokazale posvećenost zdravlju i biljnoj prehrani, a rezultati su ih ohrabrili da nastave sa zdravijim izborima i dalje razvijaju veganske prehrambene navike.
ONLINE SADRŽAJI
Kroz kampanju „Biram zdravlje! Biram veganstvo!“ objavljivani su raznovrsni sadržaji na društvenim mrežama s ciljem informiranja i edukacije javnosti o rizicima koji proizlaze iz konzumiranja mesa, jaja i mliječnih proizvoda, te o zdravstvenim prednostima veganske prehrane.
S ciljem što jasnijeg prikaza veze između prehrambenih navika i zdravlja, postovi su prikazivali ključne podatke iz istraživanja koja ukazuju na povezanost konzumiranja životinjskih proizvoda s kroničnim bolestima. Ovi prikazi pomogli su pratiteljima_cama da razumiju koliko prehrambene navike mogu uticati na razvoj ozbiljnih zdravstvenih problema.
Objave su se fokusirale i na pozitivne učinke veganske prehrane u prevenciji i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i raka, ističući kako biljna prehrana može poboljšati opće zdravlje i dugovječnost.
U okviru online sadržaja, objavljena su dva kraća videa koja su prikazivala poslijedice standardne ishrane, bogate životinjskim proizvodima, te šokantne statistike o prehrambenim navikama i njihovim posljedicama, posebno s naglaskom na rak, kardiovaskularne bolesti i dijabetes. Kroz ove video klipove nastojali_e smo povećati svijest o dugoročnim posljedicama nezdrave prehrane i motivirati ljude na promjenu u prehrambenim navikama.
Kroz ove edukativne materijale, kampanja je nastojala ne samo informirati, nego i aktivno doprinositi promjeni svijesti o važnosti zdravih prehrambenih izbora i njihovom uticaju na zdravlje.
INDOOR & OUTDOOR KAMPANJA
Kako bi se što šira javnost upoznala s važnom porukom kampanje, posebna pažnja je posvećena outdoor i indoor oglašavanju na prometnim lokacijama u Bosni i Hercegovini.
Na 15 strateških lokacija u Sarajevu, Banja Luci, Mostaru i Tuzli, postavljeni su bilbordi s istaknutom porukom „BIRAM ZDRAVLJE, BIRAM VEGANSTVO.“ Dizajnirani u jarkim, privlačnim bojama, ovi bilbordi postali su upečatljiv vizualni podsjetnik na mogućnosti zdravijeg načina života kroz veganstvo. Svaki bilbord prikazivao je dva kontrastna svijeta – s jedne strane, standardnu prehranu bogatu životinjskim proizvodima i prateću ovisnost o lijekovima za bolesti povezane s prehranom, dok je s druge strane predstavljena živopisna, raznolika veganska prehrana prepuna povrća, voća, mahunarki, orašastih plodova i biljnih alternativa. Cilj ovog vizuala bio je jasno prenijeti poruku, da je veganstvo najzdravija opcija za svakodnevni život.
Osim bilborda, ključna komponenta kampanje bila je prisutnost video sadržaja u javnom prijevozu u Sarajevu i Banja Luci. Putnici_e su na ekranima u autobusima i tramvajima mogli_e vidjeti kratki, edukativni videozapis koji jasno prikazuje zabrinjavajuće statistike o posljedicama nezdravih prehrambenih navika. Sadržaji su posebno prilagođeni urbanim putnicima_cama, osmišljeni tako da privuku pažnju u kratkom vremenu i potaknu na razmišljanje o svakodnevnim izborima hrane.
ZAKLJUČAK
Sve ove aktivnosti pomogle su kampanji da doprinese razvoju svijesti o tome kako veganska prehrana može biti korak prema zdravijem načinu života.
Cilj je bio doprijeti do što većeg broja građana_ki kroz različite kanale, kako bi poruka „Biram zdravlje! Biram veganstvo!“ postala prepoznatljiva i potaknula zajednicu na razmišljanje o vlastitim prehrambenim odabirima.
Kroz edukativne sadržaje, inspirativne priče i uključivanje zajednice, kampanja je dotaknula mnoge živote, potaknula pojedince_ke na promišljanje o vlastitim prehrambenim navikama i pokazala da je promjena moguća.
Pozitivne reakcije i rezultati ankete ukazuju na rastuću svijest o benefitima biljne prehrane, dok su iskustva sudionika pokazala kako je veganstvo jedini pravi izbor. Ovo je, međutim, tek početak puta prema društvu koje brine o svom zdravlju kroz izbor veganske prehrane.
S obzirom na snažan odjek i podršku koju je kampanja dobila, nadamo se da će „Biram zdravlje! Biram veganstvo!“ postati trajna inspiracija za sve one koji_e žele živjeti zdravije. Neka ovaj projekt bude podsjetnik na moć pozitivnih promjena i važnost zajedničkih napora za zdravlje svakog pojedinca_ke i zajednice u cjelini.
Podijeli
Pročitaj još...
Bliži se kraj 2024. godine – vrijeme kada analiziramo postignuto i pravimo planove za narednu godinu. Ako osjećate da je pravo vrijeme za usvajanje zdravijih prehrambenih navika, imamo sjajnu vijest za vas! Naša organizacija po peti put organizuje VegOdluku, poseban izazov koji će vam pomoći da učinite prvi korak ka zdravijem načinu života. Šta je VegOdluka? VegOdluka je jedinstven program osmišljen da vas podrži u pokušaju veganskog načina ishrane tokom cijelog mjeseca januara. Od 2020. godine, stotine ljudi širom Bosne i Hercegovine pridružilo se ovom izazovu i otkrilo je ljepotu nutritivno bogate i preukusne biljne prehrane. Ove godine, program je bogatiji nego ikad, a učešće u programu je potpuno BESPLATNO!
Pripreme za treći VivaBiH Fest su u punom jeku i tražimo energične i entuzijastične honorarne radnike_ce koji_e će nam pomoći da ovaj događaj bude nezaboravan!
Danas obilježavamo Svjetski dan vegetarijanstva, datum koji označava početak mjeseca vegetarijanaca, a završava prvog novembra, kada se slavi Svjetski dan veganstva. Ovaj dan posvećen je osvještavanju o etičkim, ekološkim i zdravstvenim prednostima vegetarijanskog načina života, a tradicija obilježavanja počela je 1977. godine. S vremenom, važnost ovog dana raste širom svijeta.