U petak, 17. januara 2025. godine, u Bistro Zdravo u Sarajevu, uspješno je održan događaj koji je privukao ljubitelje_ke zdravog života, veganske ishrane i praktičnih rješenja za svakodnevnu prehranu.
Predavanje „Meal prep“ i kulinarska radionica „Veganski obroci za školu/posao“ bili su dio programa VegOdluka, koji već godinama promoviše vegansku ishranu i inspiriše pojedince na zdravije životne izbore.
Naša Ena Tešić, magistrica nutricionizma je na zanimljiv i interaktivan način predstavila osnove planiranja i pripreme obroka.
Kroz predavanje, Ena je istakla prednosti „Meal prep“ pristupa, poput praktičnosti, uštede vremena i novca. Naglasila je i kako ovaj način omogućava bolju kontrolu porcija i unosa nutrijenata, olakšavajući postizanje zdravstvenih ciljeva. Planiranjem obroka biraju se zdravije opcije, te se izbjegavaju impulsivne kupovine nezdrave i brze hrane. Pripremljeni obroci dodatno doprinose i smanjenju bacanja hrane.
Jedna od tema također bila je kako pronaći motivaciju za prelazak na zdraviju ishranu, čak i u užurbanom načinu života.
Na kulinarskoj radionici Ena je učesnicima_cama pokazala kako pripremiti tri jela: salatu s grahom, sjemenkama i umakom od tahinija, rižine nudle sa svježim povrćem i dimljenim tofuom, te ovsenu kašu s grožđicama, bananom i bademima. Tokom radionice, učesnici_e su imali_e priliku savladati praktične tehnike pripreme obroka, kao i korisne trikove za čuvanje i pakovanje kako bi jela ostala ukusna i svježa.
Atmosfera je bila opuštena, prijateljska i edukativna, što su prisutni_e posebno pohvalili_e.
Događaj je bio odlična prilika za razmjenu ideja, druženje i inspiraciju, a povratne informacije učesnika_ca pokazale su da interes za vegansku ishranu i zdrav način života raste.
Program VegOdluka nastavit će s organizacijom sličnih aktivnosti, uključujući radionice i predavanja, osmišljene kako bi podržali one koji_e žele unaprijediti svoje prehrambene navike.
Zahvaljujemo svima koji_e su prisustvovali_e ovom događaju!
Za sve vas koji_e niste mogli_e biti s nama – ne brinite, pratite naše najave i pridružite nam se na budućim događajima. Postanite dio naše zajednice koja bira zdraviji način života.
Vidimo se!
Bliži se kraj 2024. godine – vrijeme kada analiziramo postignuto i pravimo planove za narednu godinu. Ako osjećate da je pravo vrijeme za usvajanje zdravijih prehrambenih navika, imamo sjajnu vijest za vas! Naša organizacija po peti put organizuje VegOdluku, poseban izazov koji će vam pomoći da učinite prvi korak ka zdravijem načinu života. Šta je VegOdluka? VegOdluka je jedinstven program osmišljen da vas podrži u pokušaju veganskog načina ishrane tokom cijelog mjeseca januara. Od 2020. godine, stotine ljudi širom Bosne i Hercegovine pridružilo se ovom izazovu i otkrilo je ljepotu nutritivno bogate i preukusne biljne prehrane. Ove godine, program je bogatiji nego ikad, a učešće u programu je potpuno BESPLATNO!
Projekt „Biram zdravlje! Biram veganstvo!“ započeo je na Svjetski dan zdravlja, 7. aprila 2024, i trajao je šest mjeseci, zaključno sa 7. oktobrom 2024, s ciljem promicanja veganske prehrane i njezinih zdravstvenih koristi.
Pripreme za treći VivaBiH Fest su u punom jeku i tražimo energične i entuzijastične honorarne radnike_ce koji_e će nam pomoći da ovaj događaj bude nezaboravan!