Ovogodišnji program VegOdluka’23 najuspješniji do sada!
2 Aprila, 2023
Aktuelnosti, Projektne novosti, Zdravlje
Kao što znate, već treću godinu za redom u januaru smo organizovali_e program VegOdluka.
Prošlo je tri mjeseca od tada, a mi tek sada postajemo svjesni_e značaja ovog programa za rast veganstva u BiH.
S obzirom da većina ljudi postavlja novogodišnje odluke, pokazalo se da mnogi ljudi počnu i sa veganstvom upravo u januaru, a mi smo i ove godine željeli_e promovirati veganstvo među građankama i građanima Bosne i Hercegovine.
Na ovaj način smo, proteklih godina a i ove, olakšali_e proces prelaska na veganstvo svima koji su željeli_e 2023. godinu krenuti uz zdravije navike.
Međutim, ovaj put je to ipak bilo malo drugačije!
Program VegOdluka uključuje nutritivno izbalansirane obroke za svaki dan u januaru, a ovogodišnji plan je kreirala Ena Tešić, diplomirana nutricioniskinja i veganka.
Učešće u programu je, naravno, i ove godine bilo potpuno besplatno!
Program se pokazao ove godine najuspješnim jer se ukupan broj učesnika_ca povećao u odnosu na prošlu godinu. Učesnici_e su recepte objavljivali putem privatne Facebook grupe i tako razmjenjivali iskustva, te savjete za recepte.
U nastavku članka možete pogledati neke od kulinarskih ostvarenja učesnika i učesnica VegOdluke.
To su već naše standardne prakse. Osim Ene, šta je još bilo novo?
U sklopu ovogodišnjeg programa VegOdluka održali_e smo dvije online kulinarske radionice i DVIJE UŽIVO RADIONICE, što nam je posebno bilo bitno kako prethodnih godina zbog pandemiološke situacije nismo mogli_e da se okupimo uživo.
Radionice je pripremila i vodila upravo Ena Tešić, a kako li smo samo sjajne recepte imali_e priliku sa njom praviti i probati.
Na prvoj online radionici, Ena je pravila ružičasti smuti i tjesteninu u kremastom sosu od graška sa mentom.
Iako je bilo teško nadmašiti prvu online radionicu, na drugoj smo pravili_e sveobuhvatni dnevni obrok – doručak, ručak i večeru. Pripremali_e smo pečenu zobenu kašu sa orasima i kupinama, rezance sa hrskavim povrćem i slanutkom, te potaž od prase i krompira.
Na naše veliko zadovoljstvo, učesnici i učesnice su pokazale želju da se bolje upoznaju sa veganskom prehranom, te su postavljali_e mnogo pitanja na koje je naša Ena odgovarala tokom svih online, ali i uživo radionica, a česte su bile i komunikacije u Facebook grupi.
Pravljenju obroka su se online pridružile i nekoliko učesnica programa.
Na fotografijama možete vidjeti djeliće atmosfere i finalna jela sa naših online radionica.
Sa željom da našim učesnicima_cama damo što bolje iskustvo, ovogodišnja VegOdluka je uključivala i jedno zajedničko okupljanje sa kulinarskom radionicom u toku mjeseca, te završni uživo događaj.
Pored zvaničnih programa predavanja i kuhanja od Ene, ovo su bile idealne prilike da se družimo, razmjenjujemo utiske, učimo kuhati zajedno i uživamo u Eninim jelima naravno.
Prvi uživo događaj pod nazivom „Kuhanje sa Enom“ se održao 14.01.2023. u Ananda Yoga Studiu, gdje nam je Ena držala predavanje o veganskoj ishrani i pripremila hranu.
NA OVOM LINKU se možete prisjetiti ugodne atmosfere i divnih jela koje je Ena pripremala tada.
Ovogodišnji program VegOdluka ’23 je završio uz naš uživo završni događaj koji se održao u subotu, 04.02.2023. godine u prostorijama Bistro Zdravo.
Naša Ena je održala još jedno predavanje o zdravoj izbalansiranoj vegaskoj prehrani, ovaj put s fokusom na nutrijente, te kulinarsku radionicu u sklopu ovog događaja.
Na naše veliko zadovoljstvo, svi učesnici su pokazali želju da se još bolje upoznaju sa veganskom prehranom, te su postavljali_e mnogo pitanja na koje je naša Ena odgovarala.
Nakon sjajne prezentacije, uslijedila je kulinarska radionica na kojoj su se pravile jelo zanimljivog naziva „zdjela grčke boginje“, dal od leće s kvinojom i čokoladni banana mafini. Zaista smo uživali_e u ovim sjajnim jelima to veče.
Za kraj večeri smo ostavili_e nagrade našim najvrjednijim učesnicima i učesnicama. Prve tri nagrade su ove godine osvojile:
- Denina Čaušević,
- Maja Hodžić i
- Elvira Kutlovac.
Nažalost, Denina i Maja nisu bile u mogućnosti prisustvovati uživo pa su druge osobe preuzele nagrade za njih.
Mi im svakako i ovom prilikom čestitamo na trudu i angažmanu, te se nadamo da su nastavile koristiti recepte.
U ugodnoj atmosferi i sjajnom druženju, uz zajednično jelo i kvalitetne razgovore smo te večeri uspješno priveli kraju program VegOdluka ’23.
Ono što nam je posebno drago da smo ove godine dobili_e dosta više potvrde da naši učesnici i učesnice koriste ove recepte i nakon tri mjeseca, te su mnogi_e ostali vjerni_e veganskom načinu prehrane.
Zahvaljujemo se svim osobama koje su prisustvale našim online radionicama i uživo događajima u sklopu ovogodišnjeg programa VegOdluka 23.
Veliko hvala i svim učesnicima_ama koji_e su pokušali_e ovogodišnji program VegOdluka.
Za kraj smo vam spremili_e posljednje riječi zahvale i motivacije od Ene, našeg Alije, te dobitnica nagrada ovogodišnjeg programa VegOdluka ’23.
Drago nam je da je naš program bio inspiracija nekima da donesu svoju VegOdluku i da na mjesec dana pokušaju biti vegani, odnosno veganke.
Svaki početak je težak, ali uz malo truda možemo promijeniti svoje loše navike i učiniti svijet malo ljepšim mjesto.
Program VegOdluka nastavljamo i naredne godine, a za sve dodatne informacije i novosti naše organizacije pratite web-stranicu i naše društvene mreže.
Podijeli
Pročitaj još...
Kao što ste sigurno već upoznati_e, Udruženje VivaBiH je ove godine pokrenulo kampanju pod nazivom “Anonimna majka'' čiji je cilj “dati glas” životinjama koje se svakodnevno ubijaju i muče na području Bosne i Hercegovine.
Kako bismo podigli_e svijest javnosti o životu životinja na tvorničkim farmama, ali i pokazali_e svoju podršku životinjama koje trebaju našu pomoć, u subotu 30.09.2023. ispred Vječne vatre smo održali_e ulični performans pod nazivom "Život u zatočeništvu".
Ovogodišnji VivaBiH Fest će se održati 4. i 5. novembra u Hotelu Holiday u Sarajevu, pod sloganom “Reci DA veganstvu“. ŠTA MOŽETE OČEKIVATI NA FESTIVALU? Kao i prošle godine očekuju vas sjajne edukacije, radionice i panel diskusije, izlagači veganske hrane i muzičko-zabavni program, a ulaz će kao i prošle godine biti BESPLATAN.